Nous vous proposons ici 10 menus de base et 3 Apéritifs dînatoires pour répondre rapidement au plus grand nombre d’entre vous.
Coeur de Breizh
1 galette noix de St Jacques flambées et julienne de légumes1 galette fermière (tomates, champignons, lardons, oeuf et crème fraicheSalade verte de saison à disposition de vos convives1 crêpe pommes caramélisées1 crêpe à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
BZH
1 galette fruits de mer (moules, crevettes, calamars)1 galette Andouille de Guémené et fondue d'oignons cuisinée au cidre BretonSalade verte de saison à disposition de vos convives1 crêpe pommes caramel au beurre salé1 crêpe à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Terre & Mer
1 galette saumon fumé et sa crème ciboulette1 galette du terroir (émincé de gésiers de volailles, champignons de Paris et crème de moutarde à l'ancienne.Salade verte de saison à disposition de vos convives3 crêpes à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Argoat
1 galette bretonne (andouille de guémené, lard et crème fraiche)1 galette forestière (lardons, fromage et champignons à la crème)Salade verte de saison à disposition de vos convives1 crêpe antillaise (banane, glace vanille, sauce chocolat maison et chantilly)1 crêpe à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Mont d'Arrée
1 galette pomme, miel et fromage de chèvre1 galette pomme de terre, jambon fumé et champignonsSalade verte de saison à disposition de vos convives3 crêpes à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Menhir
1 galette forestière ( fromage, lardons et champignons en sauce)1 galette complète (jambon, oeuf, fromage)Salade verte de saison à disposition de vos convives3 crêpes à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, crème de citron maison, chantilly, noix de coco, amandes grillées)
Vegetarienne
1 galette Tomates, champignons, oeuf et fromage1 galette Tomates, poivrons et courgettes2 crêpes à garnir vous-même(confiture de fraises, orange, miel et crème de citron)
Dolmen
1 galette complète (jambon, oeuf, fromage)1 crêpe beurre sucre1 crêpe à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, chantilly)
Gwenn ha du
2 galettes saucisses2 crêpes à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, chantilly)
Les p'tits Korrigans (-10 ans)
1 galette complète (jambon, oeuf, fromage)1 crêpe à garnir vous-même(confitures, chocolat maison, caramel au beurre salé maison)
Apéritif dinatoire Hoedic
1 Kir Breton (cidre et crème de cassis)3 roulés de galettes grillés devant les convives2 blinis crème ciboulette et saumon fumé2 mini craquelins garnis crevettes et oeufs de lump2 mini bouchées feuilletées fruits de mer3 mini galettes saumon, jambon et fromage3 mini crêpes garnies chocolat, sucre, caramel
Apéritif dinatoire Batz
3 roulés de galettes grillés devant les convives2 mini quiches fruits de mer2 mini craquelins garnis crevettes et oeufs de lump3 mini galettes saumon, jambon et fromage3 mini crêpes garnies chocolat, sucre, caramel
Apéritif dinatoire Bréhat
3 Roulés galettes assorties2 canapés assortis5 mini galettes garnitures au choix5 mini crêpes garnitures au choix
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Composez votre menu en choisissant les galettes de votre choix dans les différents menu proposés ou faites nous part de vos suggestions.